Vzorky z řemeslného pivovaru Thiriez v Esquelbecq, ve Francii

Já, osobně jsem se na příjezd těchto vzorků těšil asi nejvíc ze všech, protože jsem veliký fanoušek francouzkých piv s druhým kvašení v lahvi tzv. bottle conditioning, a také protože se všude mluví o tom jaký je majitel/sládek pivovaru Thiriez, Daniel Thiriez, nadaný sládek, který napomáhá při návratu vesnického řemeslného pivovarnictví do Francie. Toto je přesně náš oblíbený typ pivovaru, přesně taková piva má Odddog rád na skladě a sdílíme přesně takovou víru a názory.

Vzorky, které máme na stole.

Etoile du Nord

La Maline

L'Ambrée D'esquelbecq

La Rouge Flamane

La Blonde D'esquelbecq

Jakmile je všechny okusíme, dám Vám vědět, které budou skladem aby jste také měli tu možnost si je vychutnat. Webové stránky pivovaru naleznete zde www.brasseriethiriez.com